Miel Milflores del Monte Mediterráneo
Una sinfonía de aromas y sabores de la flora silvestre de la Sierra del Moralejo. Cosechada con respeto, refleja la diversidad de nuestro entorno.
Miel de Tomillo
Ganadora del segundo lugar en el concurso Mieladictos 2025 a la mejor Miel de España.
Presenta un color ámbar oscuro y un aroma y sabor cálidos y florales, con toques mentolados y una textura densa, típica de este tipo de mieles.
La miel de tomillo proporciona numerosos beneficios. Posee propiedades tónicas y antisépticas, y es efectiva para el tratamiento de bronquitis y otros inconvenientes respiratorios, aliviando significativamente los dolores de garganta y la tos. También es un excelente cicatrizante y resulta muy útil en afecciones del sistema digestivo, además de ayudar a prevenir el cansancio físico. La miel de tomillo es rica en vitaminas y minerales como hierro, calcio, magnesio y fósforo.
La intensidad y la perdurabilidad de sus aromas y sabor hacen que esta miel sea altamente valorada en la cocina. Se emplea para dar sabor a infusiones, quesos curados, guisos de carne o postres.
Miel de Cilantro
Ganadora del primer premio del concurso de Expomiel 2024 en la categoría monofloral.
De color ámbar claro y con un aroma ligeramente floral y especiado, esta dulce y suave miel ofrece muchos beneficios para la salud: tiene propiedades antibacterianas, ayuda a mejorar la digestión y los problemas gastrointestinales y disminuye la presión arterial.
La miel de cilantro es rica en azúcares naturales como fructosa y glucosa, y contiene además antioxidantes, minerales (calcio, potasio, magnesio...) y vitaminas C y del Grupo B.
Se usa para endulzar todo tipo de preparaciones (infusiones o repostería) y combina a la perfección con quesos curados, frutos secos, postres, helados, panes artesanales y embutidos.
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