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«Al elegir nuestra miel estás apoyando todos nuestros proyectos y contribuyendo a mejorar el ecosistema.»
Miel Milflores del monte mediterraneo
En construcción...
Miel de Tomillo
Ganadora del segundo premio a la mejor Miel de España en Mieladictos 2025.
De color ámbar oscuro y con un aroma y sabor cálido y floral, convoques mentolados y una textura densa, característica de este tipo de mieles.
La miel de tomillo es una de las que más beneficios aporta. Tiene propiedades tónicas y antisépticas, y sirve para tratar bronquitis y otros problemas respiratorios, ayudando mucho a los dolores de garganta y la tos. Es una excelente cicatrizante y muy buena en afecciones del aparato digestivo y para prevenir el agotamiento físico. La miel de tomillo es rica en vitaminas y minerales como El Hierro, calcio, magnesio y fósforo.
La intensidad y persistencia de sus aromas y gusto especialicen que esta miel sea muy apreciada en la gastronomía. Se usa para aromatizar infusiones, quesos curados, guisos de carnes o postres.
Miel de Cilantro
Ganadora del primer premio del concurso de Expomiel 2024 en la categoría monofloral.
De color ámbar claro y con un aroma ligeramente floral y especiado, esta dulce y suave miel ofrece muchos beneficios para la salud: tiene propiedades antibacterianas, ayuda a mejorar la digestión y los problemas gastrointestinales y disminuye la presión arterial.
La miel de cilantro es rica en azúcares naturales como fructosa y glucosa, y contiene además antioxidantes, minerales (calcio, potasio, magnesio...) y vitaminas C y del Grupo B.
Se usa para endulzar todo tipo de preparaciones (infusiones o repostería) y combina a la perfección con quesos curados, frutos secos, postres, helados, panes artesanales y embutidos.
Polen
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